La Belle Gabrielle est un restaurant dédié aux cuisines populaires, aménagé depuis 2022 dans le pavillon de la Tunisie en plein coeur du jardin d'agronomie tropicale.

Depuis mars 2022, l'association Food2rue a ouvert un nouveau chantier d'insertion dans un lieu d'exception au sein du bois de Vincennes : le Pavillon de la Tunisie.

A la fois restaurant dédié aux cuisines populaires du monde, chantier d'insertion 100% féminin, et espace de sensibilisation à l'alimentation durable, ce lieu est ouvert en semaine aux riverains, au promeneurs, et aux membres de la Cité du développement durable (étudiants, chercheurs, salarié.e.s d'associations) implantée sur le site.