Le Brouard

Description

Le restaurant Le Brouard propose une cuisine bistronomique à Saint-Maur-des-Fossés.

Imaginé par le talentueux chef Simon Flaouter, récemment couronné du titre de Jeune Talent 2024 par le guide Gault & Millau, Le Brouard offre une expérience culinaire inédite.

Ici, la créativité rencontre l'élégance dans une ambiance conviviale et raffinée. Savourez une cuisine moderne et inventive, où les produits frais et locaux sont à l'honneur.

Le Brouard est plus qu'un restaurant, c'est une destination pour les épicuriens à la recherche de saveurs authentiques et de moments mémorables.

Informations

Période d'ouverture
Toute l'année le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 15h et de 19h30 à 22h.
Nom du lieu (adresse)
Le Brouard
Adresse
2 avenue du clos
94100 Saint-Maur-des-Fossés
Téléphone
01 80 91 26 48

Langues parlées

Français

Fichiers multimédias


Informations complémentaires

Complément accueil : Pour les groupes de plus de 6 personnes, réservation uniquement par téléphone.

Tarifs

A la carte : à partir de 23 € (Entrée à partir de 10 euros, plat à partir de 23 euros et dessert à partir de 11 euros/)
Menu dégustation : 45 € (Menu en 5 services pour l’ensemble des convives).

Itinéraires

RER A La Varenne - Chennevières
Bus 112, 117.

Mis à jour par l’Office de Tourisme Paris Est Marne et Bois : 16/06/2026